Resistente como la tela de vinílica de una buena pileta, la vocación por disfrutar de la vida y ejercer el ocio constituye uno de los rasgos más sobresalientes de la cultura popular argentina. Si el asado es la gran comida nacional, el precio de la carne no es solo un signo de la capacidad adquisitiva de los sectores populares, es un indicador de la sensibilidad popular de un cierto gobierno.
La pelopincho es uno de los tópicos recurrentes del enorme artista plástico Marcos López.
https://www.telam.com.ar/notas/202106/556629-pelopincho-jose-natanson-le-monde-diplomatique.html
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